Clásica y Moderna - Gastronomía



MENU FIJO 1 Mesa de Entradas y Salad. Principal / Especialidad del día Opción 1: \| Valor $30 Opción 2: \| Valor $34 Opcional Postre o Café. Helado, ensalada de frutas o flan casero.


MENU FIJO 1 Entradas Milanesitas de Muzzarella con suave salsa de tomate y albahaca. Caesar chicken Salad Plato Principal Pollo en crocante sésamo con salsa de mostaza y miel acompañado de milhojas de papas. Sorrentinos de mozzarella y jamón al tomate y albahaca. Valor $58 Vino sugerido Trapiche Coleccion Roble Chardonnay, Cabernet Sauvignon y Malbec \| Valor $52 MENU FIJO 2 Entradas Blinis con queso blanco y camarones. Ensalada de peras y queso azul sobre colchón de rúcula y pan de campo. Plato Principal Filet de brotola con reduccion de vino blanco, puerros crocantes y arroz pilaf a las finas hierbas. Ojo de bife sobre compota de cebollas al malbec con papas rotas. Valor $63 Vino sugerido Trapiche Coleccion Roble Chardonnay, Cabernet Sauvignon y Malbec \| Valor $52 MENU FIJO 3 Entradas Mix de Brusquetas sobre pan casero. Ensalada Capresse (albahaca, tomate y pulpeta mozzarela). Plato Principal Salmón rosado a la parrilla con vegetales al vapor y papas rusticas perfumadas con oliva y ciboulette. Valor $73 Vino sugerido Trapiche Coleccion Roble Chardonnay, Cabernet Sauvignon y Malbec \| Valor $52