Clásica y Moderna - Gastronomía

Mesa de Entradas y Salad.

Principal / Especialidad del día

Opción 1: | Valor $26
Opción 2: | Valor $30

Opcional Postre o Café.
Helado, ensalada de frutas o flan.

Bebidas
Agua mineral, gaseosa o copa de vino de Trapiche Broquel Cabernet-Merlot o Chardonay-Viogneir.

Entradas
Brusquetas de ahumados con focaccia a las finas hierbas.
Ensalada Capresse (albahaca, tomate y mozzarela).

Plato Principal
Pierna de ave en crocante sésamo con salsa de miel, aceto y gemgibre con papas rellena de queso crema y ciboulette.
Sorrentinos de mozzarella y jamón con salsa de tomates secos, aceitunas negras y reducción de vino blanco.
Valor $42

Vino sugerido
Trapiche Roble Cabernet Sauvignon o Malbec. | Valor $40

Servicio de mesa: $2.50 - Todo pedido fuera del menú se considera extra.

Entradas
Blinis con queso blanco y camarones.
Ensalada de Champignones, Brocolis y tomate Cherry.

Plato Principal
Salmón blanco en papilote con juliana de vegetales.
Ojo de bife con reducción de Merlot y milhojas de papas.
Valor $48

Vino sugerido
Trapiche Roble Cabernet Sauvignon o Malbec. | Valor $40

Servicio de mesa: $2.50 - Todo pedido fuera del menú se considera extra.

Entradas
Ensalada de naranja con cebolla, mostaza y aceitunas negras.
Ensalada de peras y queso azul sobre colchón de rúcula y pan de campo.

Plato Principal
Salmón rosado con salsa de hinojos acompañado de vegetales al vapor.
Valor $55

Vino sugerido
Trapiche Roble Cabernet Sauvignon o Malbec. | Valor $40

Servicio de mesa: $2.50 - Todo pedido fuera del menú se considera extra.